Via Vincenzo Giuffrida 33/B, Catania
Gyoza verdure piastrato al vapore e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza tonno fritto e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
mattoncino di riso saltato al burro giapponese con tartare di gambero
panzerotti al nero di seppia dipieni di manzo, mozzarella speziata con cover di mayo giapponese e uova di lompo
avocado, olio evo, sale e pepe nero
mattoncino di riso saltato al burro giapponese con tartare di salmone marinato
mattoncino di riso saltato al burro giapponese con tartare di tonno marinato
riso gohan al vapore con sesamo
burro miso, hondashi, soia, porro, tofu, alga secca
pane soffice di riso al vapore con pollo saltato al wok con maionese giapponese e teriaky
pane soffice di riso al vapore con polpo e calamaro saltati al wk con crema di patata speziata
gyoza di pesce bianco piastrato al vapore e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
insalata di alghe giapponese
pane soffice di riso al vapore con salmone alaska saltato al wok con cipollina, crema di formaggio e salsa teriaky
Baccelli di soia
pane soffice di riso al vapore con manzo
gyoza di maialino nero dei nebrodi al vapore accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di pollo fritto accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
pane soffice di riso al vapore con gamberi saltati al burro giapponese e crema di patata al gorgonzola con teriaky
gyoza di astice al vapore accompagnata in salsa gyoza
Gyoza salmone piastrato al vapore e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di manzo fritto accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza di gambero fritto accompagnata in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di maialino nero dei nebrodi fritto accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di pollo al vapore accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di pesce bianco fritto e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza salmone fritto e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di gambero piastrati al vapore accompagnata in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gyoza di manzo pastrato al vapore accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza wagyu piastrato al vapore e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza wagyu fritto e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza tonno piastrato al vapore e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
Gyoza verdure fritto e accompagnato in salsa gyoza e chips di cipolla tropea
gamberoni in tempura al nero di seppia e ikura
scrigno croccante di alga nori marinata al nero di seppia con foie gras flambe saltato in salsa teriyaki
tacos di tartare di pesce con burrata, datterino di pachino igp e vinaigrette dello chef
sfoglia di pasta gyoza con mousse di peperone giallo, pomodoro ciliegino pachino, salmone alaska, tonno rosso akami, pesce bianco
pasta ramen, naruto, alga nori, pesce del giorno
pasta ramen, naruto, uovo marinato, mais, alga nori, porro, maiale, pollo, manzo
pasta ramen, naruto, alga nori, miso
pasta ramen, naruto, uovo marinato, alga nori, tokuse, mais, maiale
miso, tofu, alga tokusen
riso gohan, salsa al curry, pollo e spezie
riso gohan, salsa teriyaki, salmone, tonno
riso gohan, salsa teriyaki, verdure miste, uova
riso gohan, salsa teriyaki, verdure, pollo, uova
riso saltato con verdure miste e gamberi
riso saltato con verdure miste e pollo
riso saltato con verdure miste, calamari, seppia e polpo
udon saltati con astice
soba saltati con gamberi, polpo e granella di pistacchio
gnocchi di riso, pollo saltato con salsa sweet chily con peperoni e cipolla
udon saltati con polpo, seppia, calamari e granella di pistacchio
pasta di grano saraceno con verdure mix, sake, soia, hondashi, olio di sesamo, pollo
udon al tartudo di palazzolo acreide
riso gohan, verdure mix, sake, soia, hondashi, pollo panko, bonito
pasta di grano saraceno con verdure mix, burro, sake, soia, hondashi, olio di sesamo, manzo
pasta di grano saraceno con verdure mix, sake, soia, hondashi, olio di sesamo, gambero
pasta di grano saraceno con verdure mix, sake, soia, hondashi, olio di sesamo
riso gohan con cover di pesce misto
riso gohan con salmone alaska
riso gohan con tonno
riso gohan con wagyu di ozaki
tonno akami
filetto di tonno chuo-toro ripieno di riso gohan e cover di tartare di tonno chuo-toro
salmone, ikura
filetto di pesce bianco ripieno di riso gohan e cover di tartare di pesce bianco
cover di pesce bianco con cover di tartare di gambero rosso di mazara
salmone, philadelphia, porro, salsa teriyaki
filetto di salmone ripieno di riso gohan e cover di tartare di salmone
filetto di salmone ripieno di riso gohan con cover di tartare di salmone, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo
6 pezzi a discrezione dello chef
6 pezzi sashimi, 4 pezzi nigiri, 6 pezzi hosomaki, 2 pezzi joi
22 pezzi a discrezione dello chef
30 pezzi a discrezione dello chef
12 pezzi sashimi, 8 pezzi nigiri, 8 pezzi hosomaki, 16 pezzi uramaki
avocado
tempura di gambero
salmone
surimi, cetriolo, avocado, sesamo
ikura
salmone, avocado
tonno, cetriolo
tonno
salmone, philadelphia
tonno, avocado
1 pezzo
nigiri di tonno maturato con whisky giapponese nikka 1 pezzo
a discrezione dello chef 8 pezzi
nigiri di tonno affumicato con bbq 1 pezzo
nigiri di ricciola con crispy di brassica 1 pezzo
selezione di tonno sceltissimo
2 pezzi
tartare di tonno akami con salsa ponzu e sesamo
tartare di tonno akami in classico stile giapponese con salsa ponzu tardizionale, avocado sicilia e uova di lompo
tartare di salmone in classico stile giapponese con salsa ponzu tradizionale, avocado sicilia e uova di lompo
tartare di gambero rosso in classico stile giapponese con salsa ponzu tradizionale
tartare di scampi
riso gohan avvolto da alga nori e ripieno di tonno
riso gohan avvolto da alga nori e ripieno di salmone
riso gohan avvolto da alga nori e ripieno di avocado
riso gohan avvolto da alga nori e ripieno di mango
a discrezione dello chef
riso gohan avvolto da alga nori e ripieno di gambero
riso gohan avvolto da alga nori e ripieno di cetriolo
8 pz - salmone, avocado, mango, cover di tobiko
8 pz - insalata, granchio, cetriolo, avocado, maionese
8 pz - Gambero in tempura, tobiko, avocado, maionese, sesamo
8 pz - riso, salmone, avocado, cover mix di pesce e maionese giapponese
8 pz - philadelphia, menta, tonno, arancia, avocado
8 pz - philadelphia, ikura
8 pz - tonno, salmone, avocado, philadelphia, cover di pringles
8 pz - gambero in tempura, avocado, wakame
8 pz - Roll ripieno di polpa di granchio, avocado, cover di salmone scottato, maionese giapponese, ikura
8 pz - insalata di kanikama, avocado, iceberg, spicy mayo
8 pz - gamberi in tempura, avocado, wakame, tartare di tonno, tobiko
8 pz - tonno scottato, lattuga, maionese, peperoncino
8 pz - salmone, philadelphia, sesamo
8 pz - polpa di granchio, cetriolo, avocado, anguilla caramellata, salsa teriyaki
8 pz - pesce bianco aromatizzato, tartare di gambero rosso, olio al tartufo, lime
8 pz - gambero saltato con insalata iceberg, copertura di sesamo, maionese giapponese, sriracha, scaglie nori al nero di seppia
8 pz - tonno, avocado, philadelphia, cover di salmone scottato con cipolla croccante, salsa teriyaki, sriracha
8 pz - zucchina in tempura, asparagi, cover di avocado, salsa teriyaki, scaglie di mandorle
8 pz - gambero saltato con insalata iceberg, copertura di furikake, maionese giapponese, sriracha, brassica
8 pz - cover di salmone e ripieno di salmone e philadelphia
8 pz - salmone, avocado, gambero rosso, tobiko rosso, crema al tartufo
8 pz - all'interno tartare di pesce bianco e cetriolo, cover di tartare di gambero rosso di mazara alapegno, uova di lombo affumicato
8 pz - astice, avocado, oro, ponzu
8 pz - insalata, gambero cotto, salmone, avocado
8 pz - asparagi, gambero in tempura, crema di peperoni, alga nori al nero di seppia, chips di patata dolce, cover di tartare di tonno
8 pz - avocado, green mayo, capesante con burro e olio al tartufo
8 pz - gambero cotto, insalata, furikaki, maionese giapponese, salsa teriyaki, sriracha
8 pz - pesce bianco condito, prezzemolo, sedano, pepe, basilico, ricoperto da pesce bianco, avocado, jalapeno, filo, togarashi
8 pz - gambero in tempura, salmone, salsa lemon, tanuky
8 pz - gambero in tempura, cover di salmone, salsa lemon, tanuki, crema di tartufo
8 pz - ripieno di salmone cotto speziato, avocado, philadelphia, cover di mandorle tostate con salsa teriyaki e maionese giapponese
8 pz - salmone, avocado, gambero rosso, tobiko rosso, olio al tartufo
8 pz - salmone, avocado, mango, anguilla caramellata, salsa teriyaki
8 pz - ripieno di salmone cotto speziato, avocado, philadelphia, cover di pistacchio con salsa teriyaki e maionese giapponese
8 pz - tempura di gambero, avocado, cover di salmone, ikura, salsa teriyaki
8 pz - tempura di gambero, cover di tonno, spicy mayo, cipolla croccante
8 pz - tempura di gambero al panko, cetriolo, tonno scottato, salsa lemon, mandorle
8 pz - riso, salmone cotto, philadelphia, cover di salmone cotto, kataifi, salsa teriyaki
8 pz - scampi, tempura di pesce bianco, ponzu
8 pz - salmone cotto, philadelphia, cover di salmone, guacamole, salsa teriyaki, patata dolce
8 pz - salmone panko, salmone scottato, philadelphia, scorza di limone, salsa teriyaki
8 pz - salmone cotto, philadelphia, avocado, cover di melanzane fritte
8 pz - salmone in pastella con cover di tartare di salmone con philadelphia, salsa teriyaki, semi di sesamo
8 pz - surimi, avocado, con topping di tartare di gambero rosso di mazara, olio al tartufo
8 pz - salmone in pastella con ripieno di philadelphia, salsa teriyaki
8 pz - salmone, philadelphia, avocado, topping philadelphia, gamberone saltato al burro giapponese, crispy di porro
8 pz - hosomaki di tonno in tempura con cover di tartare di tonno, salsa teriyaki, sesamo
8 pz - hosomaki di salmone in tempura con cover di tartare di salmone, salsa teriyaki, sesamo
3 pz - scrigno croccante di alga nori marinata al nero di seppia con foie gras flambe e oro zecchino 24k
6 pz - filetto sceltissimo di tonno su letto di insalata wakame, flambato con burro giapponese, crema di tartufo di palazzolo acreide
6 pz - filetto sceltissimo di tonno akami
6 pz - filetto di salmone sceltissimo
base di verdure miste, sake, soia, hondashi
tonno, radicchio, salsa di soia speziata, sesamo, salsa teriyaki, riso bianco
spiedino di tonno sceltissimo marinato e caramellato in stile giapponese accompagnato da crispy rice
calamari e pastella
gamberi, pastella, sesamo e salsa teriyaki
granchhio dal guscio morbido e pastella
melanzane, peperoni, carote, zucchine, gamberoni, calamari e pastella
melanzane, peperoni, carote, zucchine e pastella
salmone e tonno
roll california, teriyaki e sesamo
pollo, pastella e spezie
sfoglia harumaki, gamberi, salsa teriyaki e salsa piccante
pasta gyoza, manzo, emmental e porro
sfoglia harumaki e verdure
pasta gyoza, salmone, emmental e porro
vino rosso nazionale
vino rosso sicliano
vino bianco nazionale
vino bianco internazionale
vino bianco siciliano
vino bianco sicliano
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